Rispuffer

I gode, gamle dager hadde jeg en komplisert og klinete oppskrift klar, denne er så meget bedre.

ca 70stk.

1 pose puffet ris

2 kokesjokolader a 200g (kan med fordel ta en til,for  mer sjokolade på risen)

1 delfiafett

muffinsformer (mye mindre klin)

Det første man gjør er å finne fram en svær bolle og en passelig kjele. Skrap delfiafettet av i flak. Det er fristende å bruke sånn raspedings, men la være, for det er et h… å få reint. I alle fall er min det. Så knekker man sjokoladen oppi.

Så setter jeg på ganske høy varme, for min ovn er treig, og jeg er utålmodig. Så er det bare å røre til det er helt blank sjokolade.

Hell i litt og litt puffet ris, og vend det i sjokoladen.

Ta to spiseskjeer og legg i muffinsformer, og sett kjølig. 

Ps; kan godt lages ved å bruke hendene til å forme kuler, og legge rett på bakepapir også,men det er mindre klin sånn.